اسدالله کارگر در گفتگو با ایسنا با بیان این که اکنون پیازها از روی زمین جمع شده و ۹۰ درصد آن ها داخل سردخانه و انبار نگهداری می شود، خاطرنشان کرد :پیاز زرد رنگ از شهرستان قهدریجان استان اصفهان و پیاز قرمز از تبریز تامین می شود.
وی در جواب به این سؤال که به چه دلیل قيمت این محصول با افزایش همراه بوده است؟ بیان کرد :عرضه پیاز در میادین میوه و تره بار کم و تقاضای آن زیاد بوده؛ بدین ترتیب قیمت ها با افزایش مواجه شده است. همچنين این ایام هم زمان برداشت پیاز جنوب بود که با بارندگی ها و سیل اخیر این محصول از بین رفت.
خسارت سیل اخیر به پیاز و بادمجان
رییس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی اضافه کرد:بیش از ۸۰ درصد پیاز بهاره از جنوب کشور و شهرهای دزفول، جیرفت و بندرعباس تامین و با ورود پیاز نو، قیمت ها شکسته می شود. حداکثر فصل برداشت پیاز چهار تا پنج ماه است و قرار بود در هفته های اخیر، این پیازها برداشت شود که متأسفانه سیل باعث از بین رفتن آن ها شد. همچنين عمده بادمجان کشور نیز اکثرا از جنوب و بندرعباس تامین می شود و همین بارندگی و سیل اخیر باعث شد به این محصول نیز خسارت وارد شود.
کارگر اظهار کرد :هر سال واسطه ها و انبارداران بعضی محصولات را عمده خریداری کرده و دپو می کنند. به عبارت دیگر محصولات درجه یک را داخل سردخانه قرار می‌دهند و در مواقعی که سودشان بیشتر شود، این محصولات را به فروش می رسانند.
وی در پایان خاطرنشان کرد:تا دو الی سه هفته آينده پیاز گران خواهد بود تا کشاورزان بتوانند دوباره پیاز بکارند، پیاز نو وارد بازار شود و قيمت ها کاهش یابد.
